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[【轉貼好文】] 淺論:PH原理與對策。

淺論:PH原理與對策。% O  B: F! W2 n7 T* c( |
作者:epos7 J8 m( |! d) U! Y3 G  o
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前言:  p  }# j4 y4 c, j* p& L9 I0 C  a7 X
這篇文章內容是不討喜的,所要敘述的,其實並非養龍魚之必備知識,至少比它更重要的常識,例如水質或關於疾病治療及診斷等等,這才是養龍人家所關心的,關於PH值,許多人寧可選擇放棄(例如我就是),不管它,其實也能養好龍,不懂它,一樣能養的順利。但許多人相信,龍魚最適當的PH是在於6.8上下,有更多人深信在如此的PH值之下,尤其是紅龍,能夠變的更紅。或許這種說法是真的,應該是真的,但是這確實是不容易的一件事,許多人嚐試將水族箱的PH值調整至此,但最後都失敗了,但無論如何,在任何時刻,總是有人想這麼做,這篇文章就是要獻給那些認真、有理想的魚友。& B$ r+ g2 d5 n: p3 x( B( [5 W

  |& R! c* O+ v: S(A)何謂PH值呢?9 }# N, U" H9 r
【水】並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-)存在著。
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2 u% E  O- i. d4 j; [& f- z# U. K3 N            【H2O】←→【H+】  + 【OH-】   q7 c$ `3 o; z2 Q. q2 g/ n
, G: e6 @# a* d. o) o9 V" ?
當水中的H+大於OH-:則水是酸性(PH小於7)。
9 I, M% ~% d; \$ Q1 Y- k' y4 p當水中的H+小於OH-:則水是鹼性(PH大於7)。
: g! B/ T% P# q  R1 Z  _% q當水中的H+等於OH-:則水是中性(PH等於7)。
* b* `! T8 s' h) S/ n. t7 T5 M7 U# E. F5 g
再簡單的說,水中的【氫離子】的數量多寡,就是決定水是酸性或鹼性。
; [$ d1 m; t; d事實上,每1公升的純水中有0.0000001公克的氫離子(理論上此現象是在水溫25度才能實現),但是這個數字確實是不討人喜歡,太長了,因此化學家就用PH來代替它囉!' q3 z  B, |( h3 I: f$ O

4 c) r4 x/ W0 ~2 t6 [4 BPH值,中文名稱是【酸鹼值】,若是從字面來看,是容易誤導的。
5 m1 B! J3 s9 {7 \/ t% TPH的全名是Hydrogen Power,英文解釋是Measure of the concentration of Hydrogen ions,翻譯成中文就是氫離子的集中測量,再重複一次,水中的【氫離子】的數量多寡,決定水的PH值。
$ r+ d4 @/ M$ R/ F; @6 ?9 S
2 n4 M* \3 ~/ |! q6 q0 y先說個題外話吧,酸鹼值的英文簡寫是PH或pH,不應該寫成ph或Ph喔(H要大寫,應該是專有名詞的關係吧)。
0 ^, Q  Q% L5 v, a# U, M  J8 ]. `; {+ z6 X0 P; E% a, O( \" d
假設每1公升水中氫離子的數量是0.0000001,也就是10的負7次方(10^-7),帶入公式:
% I# _1 i  x' w$ h+ q
6 A; B! w3 m, sPH  =  - log (H+)                       註:log右下角若是空白,就是代表以10為底. A3 g/ H7 d* @: l  y) }
# i* d* ^7 C! ?* _) X: s) ?
因此 PH = - log (10^-7)    1 t  q7 @: e7 W& k4 P: T* Y( T
: s; D4 d& i% e( v: `9 Y) i
將-7移至前方 = -(-7)log 10     註:log 10 = 1; H1 y/ L8 B# K! U' w3 Y# s0 X

3 o1 X3 t. o% a1 IPH = 7+ c# v* y, a: P. X

( Q! b/ a; C9 h: e4 Q. c所以你知道囉!水中氫離子有0.0000001公克/公升,則PH值等於7,就是中性的意思啦。
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* Z- b" v/ W/ y1 W  e以上述方法你就能算出0.000001等於6;0.00000001等於8,從這裡你一定也了解,PH6與PH7是相差10倍,而PH6與PH8是相差100倍喔!那PH5與PH8呢?沒錯!是相差1000倍。- h9 B% P7 s6 n
4 P6 n7 X' W- I7 z' R
須注意,純水(PH=7)是在水溫25度,水中的氫離子才是0.0000001,若水溫高於25度,則純水的PH將低於7,但無論如何,溫度的變動所導致的變數在此是不列入考慮的。
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再強調一次,看到這裡,你要知道,PH就是水中氫離子的數量,它是以對數(log)的方式表示。你無須管上述的公式,僅需知道低於7,是酸性;高於7,是鹼性;等於7,當然就是中性,上述公式僅證明為什麼以7為中心點而已。
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1 @7 C% f( S) r7 \, v(B)何謂水的硬度?& T/ s1 j; M$ p) S1 q9 {, [0 j
水的總硬度(GH)是指水中所含的總鹽量,可以在區分為暫時硬度及永久硬度兩大類,所謂暫時硬度,是指在水煮沸之後,會產生沉澱物,而永久硬度,是指在水煮沸之後,依然維持液態。暫時硬度我們一般亦通稱為碳酸鹽硬度(KH),碳酸鹽硬度(KH)是構成總硬度最主要的一部分,簡單的說,KH將是影響水的酸鹼值(PH)最重要的因素。
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(C)二氧化碳(CO2)及氧氣?
+ I9 n" ~% `/ f! y+ ^3 x不用我說,你當然知道二氧化碳及氧氣是什麼,但是這個主題當然不會如此就混過,我們需知道,溶解在水中的有氧氣、二氧化碳及氮氣,三種氣體中,以二氧化碳最容易溶解在水中,氧氣第二,氮氣是最不容易溶解在水中的,他們之間的溶解比率大約是70:2:1,首先氮氣對水族箱的生物並無太大的相關,請省略它,水中的二氧化碳雖然是最容易溶解在水中,但卻是最不穩定,水流、氧氣等等因素,都能輕而易舉將二氧化碳驅離水面。
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9 m( u- v, W2 o) C1 j(D)PH與KH對魚類的影響。8 ]& A4 K5 v6 z% S0 {3 n9 V3 g
水中PH值的變化將影響魚血液中的酸鹼平衡,當血液中的PH值過低時,血漿中的重碳酸根離子的濃度將會增加,當血液中的PH值過高時,則會由魚體內的荷爾蒙移走過多的重碳酸根離子。劇烈的PH變動將造成魚隻興奮、快速游動、喘息、甚至於跳躍等症狀,魚的體表亦會分泌過多的黏液,皮膚發炎、魚鰓功能受損引發氧氣與二氧化碳之間的交換等等....。& {! @% x' W% I: [' a3 X
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另外水的硬度也會影響魚血液中鈣離子濃度的調節作用,水的硬度過高,造成魚體無法順利調整重碳酸根離子的濃度,造成魚體血液PH值大亂,另外也會影響魚的腎臟功能,降低生育....等等。
7 x$ E  l, K% [0 O但是請你放心,龍魚是身強體壯的魚類,只要你不要讓它的環境出現劇烈的變動,例如從本來的PH6直接放入另一個PH8的環境中,或是將以適應在普通自來水的環境中移至極軟的水中(RO水)...,原則上龍魚都能適應緩慢變化的水質,你無須過度擔心喔!
) b" l; \! A" X" P9 s% w  z5 k; m關於PH值與KH值的變化亦會影響氨與亞硝酸的毒性,本文並不考慮此問題,因為無論PH與KH為何,氨與亞硝酸都應為零才是。
9 x. Q1 ~5 s9 u2 Q: g. S$ C
9 N. t! L5 |, I  R/ L(E)降低PH的方法。. [; @& \8 C$ z% c2 r7 E
太多降低PH的方法了,黑水、增酸劑、泥碳土....,效果不彰是事實,原因是在於KH值過高,任何一種增酸的物質(增加水中氫離子)都將被KH中和掉。% X7 I& Z) J( M) ]7 g3 ]' B% j
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(F)理論上最適當的方法是靠二氧化碳。9 ?) E( K/ h' [/ Q
在不使用人力介入(添加化學物質)之下,必須透過硝化作用產生【二氧化碳】與【硝酸】,藉此以降低PH值,但是本文是以龍魚缸為前提,並不建議採用二氧化碳供應系統(鋼瓶、電磁閥、擴散器),而只是希望透過良好的水質管理(硝化作用)進而提供足夠的二氧化碳及產生硝酸。
- C6 K; P5 ^/ |/ b0 a# G
/ b9 O) O, o/ u/ p9 G+ y& O(G)PH、KH、CO2三者的的愛恨情仇。
/ ?% C+ w& u) b/ M6 Y先看看這些數據吧!
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表(1)↓【這是在龍魚工業(DFI)所測量的水質。(百變神龍 _1第209頁)】  
6 H8 b1 h% g. c0 M: H7 xPH:6.3
0 P# Q7 l* h3 g& T) O9 t" iKH:  0         6 K% D8 m/ L+ n
GH:  4) b# N7 L  s' |1 _

8 {; K% i& \% ~) y% `! u1 O* S2 h' a3 o# S7 B
表(2)↓ 【這是在過背金龍原產地【布奇美拉】所測量的水質】( {/ F) O, e7 X3 C8 x* ~- c
PH: 4.4
. U- k/ J. J, B% e- C; aKH:   0      7 T' F! {4 r! r# M/ k3 ^3 l
GH:0.25
/ q9 s' [* V  CEC:  18            註:EC是導電度
3 G  X+ g/ [. m4 W. s3 }
* C; S8 n6 q( |3 n5 C' ~關於表(2):請注意這個數據,由於我無法確定該資料測量之日期為何?所以不排除該數據將受季節或其他因素影響而有變動,甚至是大幅度變度,況且據說該地現在亦遭受人為污染,該數據未必等於現在實際的狀況,但這是我唯一能找到關於布奇美拉(又稱美拉湖)的水質資料囉!7 S9 U2 Q0 C2 v" \) S, S
! Q0 Q0 L$ J. A/ ?' e* \9 B
& q* S7 i% B$ M0 I# t
表(3)↓ 【在Lann Kaen不同時期之水質分析】9 ]6 J; U4 P6 |/ ?, `4 x. r* ]
. \' j- T1 l% F6 ?0 Y; X
         滿水期   枯水期  
! L# ]: Z5 p9 E) APH:       6.3      5.6     
& _. X3 B( X! n: F/ LKH:       0.3      0.4      4 J4 W1 f. A0 h! z
, l- a! D1 P5 O7 E; {/ B
- l$ B: t( T3 J7 Z! v: W
$ a" X$ v0 @9 M4 M
表(4)↓ 【在La Be不同區域之水質分析】  - a1 X3 _3 g: u# B; w
7 N* ?0 m0 t3 d7 z" D4 l% B' N
          源頭     中游
( D/ I- @, B% i7 R" I0 m5 n' ePH:       6.9      5.6     % M1 E. Y0 w0 f8 Y1 N# ~
KH:       0.4      0.3      
  T  e& @- R3 m9 A$ }
" i7 o% c- p, V% K+ p& x這四個表格有沒有給你一點點啟示呢?是的!就如你現在所見,在大自然中,PH與KH是有密不可分的關係,他們之間是呈現【反方向】變化,但數據中由於沒有關於二氧化碳的資料足以佐證,是一大遺憾,但我們必須將二氧化碳與PH、KH三者之間的關係整理如表(5)
# Q0 A/ P/ K' Z4 d& h1 W+ F/ V
$ X- t+ l& e8 Q: b8 r: u$ G8 X( g' P5 K* F; P7 [
表(5)↓1 \3 ]. O+ Z! `: N9 V5 K7 M

/ X9 j. d8 h- m$ ?) ?* i          PH → 6.4       6.6      6.8       7.0        7.2        7.4
" |" |3 @) `% Y1 Q( m: IKH↓
& G5 Q2 j$ z6 ^1.0              12          8         5         3        1.5        1.22 D0 s3 P5 T( I) h+ C; l
2.0              24         15      9.5         6        3.7        2.4
4 G$ f2 W' K# C8 g; Q7 w3.0              35         22       14         9        5.6        3.5* W9 U6 {6 p6 ^6 D4 W# x
4.0              47         30       19       12        7.5        4.7" y4 L2 k8 Z# y
5.0              59         37       23       15        9.3           67 s0 b2 n' v. E( q  l& P2 z
6.0              71         45       28       18          11       7.1
  `' x: b8 R: N0 K1 }& S$ R8.0              94         59       37       24          15       9.4
9 y& a( z2 Q, v# p- x. J9 ?7 o# L10             118         74       47       30          19        12
1 N; l% {" |, G4 k+ Y+ o                                                 CO2:mg/L) a2 `3 k; ]% x: b) a
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你能看的出來,要控制PH值在6.8時,KH越高的話,需要更多的二氧化碳才行,問題是,你所採用的滴流式過濾器被稱之為【氧氣的陷阱】,透過滴流的效果,水中的二氧化碳根本無法長時間停留在水裡,它們在經過生化球室時,就被驅散出水族箱了,再加上氧氣本來就會將二氧化碳驅離水面,再加上如果水族箱中有強大的水流,二氧化碳將被驅散的更快,總而言之!在你的水族箱中很難保留足夠到改變PH值的二氧化碳含量,這是滴流式過濾器的缺點。
3 R6 Z+ n7 [3 k4 f9 a! W# t; v* D: V- R+ ~" q+ N  g1 F/ D
無論如何!當你的水族箱之硝化作用已達到穩定、平衡之狀態時,就是你所能盡的最大努力了,接下來就是盡力降低水中的KH值,本來水族箱運轉一陣子之後,水中的KH會漸漸降低(應該是被二氧化碳中和掉的吧!),但是你總是會換水吧,因此在事實上,你的KH值也只能維持在一定程度,很難會降到非常低,總結而言,我說的都是廢話一連篇,在KH很難降低、二氧化碳很難維持足夠且穩地的含量之下,理論....終究是理論。# G: f9 j, J, }
! D1 u# a$ w$ [/ j3 B" T
如果你看到這裡,誤以為能找到一個簡單又省錢的方法降低PH值,我很抱歉,你了解這有多麼不容易嗎?除非你願意在軟化水質(降低KH值)上下工夫,但養魚要長長久久,唯一的方法是【簡單養】,過度的計較很容易讓人失去耐性,這是良心話。
0 K) D9 t% e- J) y" Q
8 r9 w1 h# P5 F1 I, J& e, j我做個總結吧:
8 N" V! i  {) Z! {) A(1)降低KH值與維持足夠的二氧化碳(CO2)能夠降低PH值。8 \0 y. w9 e' ^! j4 X( v
(2)必須排除所有會增加KH值的作為,例如在底沙的選擇上,就不應該選擇珊瑚砂。0 m6 ^% K5 \8 j& b
(3)放入底沙之前,先測試一下,在增酸劑或鹽酸裡會冒泡泡的底沙,一律不適合。' h9 Z( X+ P3 h: m3 q# s/ C; t& e! M
(4)二氧化碳的產生源自於魚及硝化細菌的呼吸所產生。# O% u6 |" L) ^2 H
(5)魚越多,排泄越多,硝化細菌越多,二氧化碳就越多。
8 @* u' ^/ W# H9 b/ I(6)在南部水質偏硬,要達到低的KH不容易,北部自來水的KH應該較低一點。
8 I) Q' a! B& x# a7 E' [4 _6 Q3 U/ D(7)維持穩定的PH值比適當的PH值更重要。
* t( {& e" i1 \: R1 k
$ t$ w1 X( j/ m. M, S第7條是最重要的,如果在你的無為而治時,PH是8.0,那就這樣子吧,維持最適當的PH6.8是需要持續不斷的努力的,做不到的話,就跟我一樣繼續沉淪,別輕易去改變它。
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謝謝大大,好利害但有...點難理解
                   

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我的過背金龍魚缸,目前也是因為KH太高,PH值約在7左右!
" D6 H8 t9 p( U& q一直不知道該怎麼解決KH過高的問題,用試紙測是KH約在15~20d7 f5 x" b' @8 `. o8 t

- Q8 A: b6 f% k1 k6 [感覺有點恐怖阿∼!再想想看辦法好了
幽靈水族

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不爬不知道,一爬不得了( {* a- S" J) x2 v+ @8 D
感謝大大分享

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對於本身是化工科出生的小弟,淺顯易懂~非常受用!!!感謝大大的分享

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魚友福音!版大真是有心~~~

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謝謝大大的指導分享 穩定最重要 但我的PH最低7.0∼7.4 穩定在這 但龍食慾好小 每天都只吃幾隻大麥蟲而且 其他都不吃 很頭痛 大大有辦法讓它食慾增大嗎?小龍目前目測有30cm因為擔心現在還小 長大不健康

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好文章~終於看完了~

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長知識 感謝分享

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小弟的缸四呎標準缸...紅龍 1  虎斑恐龍 2...水質都落在6~6.5間...換完水會升到7上下" G0 U* Y/ B6 G& y& y# a
請問我這樣的水對魚來說是好還是不好ㄋ...! z! c, q2 k8 @! D- S7 L
請教板上的大大了

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維持穩定的PH值比適當的PH值更重要~~~~~~必奉為圭臬~~~~~徹底執行~~~~~

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用科學的方式~
% D' L4 x  _, M& M8 D& {做日常水族管理~
( I9 ]6 h' J8 Y- R  k4 p' S給你按個讚~

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學到了知識~~~感謝大大ˇ的見解

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今天很認真的看了一遍,% B7 r4 g' ~) E) a5 T! t
真是是受益良多,( H$ h2 a1 i) [. w+ V! o3 y6 u5 a8 m
感謝大大分亨。

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感謝分享~~~~~~~~

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沒耐心仔細看,
) [# u" ^0 \6 j) R  p% _$ ]9 O0 ]4 ^就這句"但養魚要長長久久,唯一的方法是【簡單養】,"最簡了,
8 m4 k/ {5 \6 l/ y1 H* ]7 \# `下次有時間再好好的研讀,感謝大大的分亨!

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真是好文章唷~; ]2 c& ^1 Z' _' v" u# {
受益良多喔~~~~

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感謝大大的資料
  ?8 U5 S! Q% g# V2 p先收下囉

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