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[【轉貼好文】] 淺論:PH原理與對策。

淺論:PH原理與對策。" a: @# m. E1 \+ v! Z  Z9 h* h6 @
作者:epos  l2 Y; Z) @1 l1 x* c! X

  k7 I4 A5 i% L# ^前言:/ Y5 _2 l) i# b
這篇文章內容是不討喜的,所要敘述的,其實並非養龍魚之必備知識,至少比它更重要的常識,例如水質或關於疾病治療及診斷等等,這才是養龍人家所關心的,關於PH值,許多人寧可選擇放棄(例如我就是),不管它,其實也能養好龍,不懂它,一樣能養的順利。但許多人相信,龍魚最適當的PH是在於6.8上下,有更多人深信在如此的PH值之下,尤其是紅龍,能夠變的更紅。或許這種說法是真的,應該是真的,但是這確實是不容易的一件事,許多人嚐試將水族箱的PH值調整至此,但最後都失敗了,但無論如何,在任何時刻,總是有人想這麼做,這篇文章就是要獻給那些認真、有理想的魚友。
  D3 e4 m2 @$ E* a" n& C( j
0 r1 k' D8 _, D/ u; F(A)何謂PH值呢?
0 ]# l2 `2 L. M, e  m【水】並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-)存在著。
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' a% T, I* O$ J% R  r) r            【H2O】←→【H+】  + 【OH-】 2 e8 m# Y! g$ |4 C" h" }- K( g4 L+ \; L
  D' A/ ]( `( X, A
當水中的H+大於OH-:則水是酸性(PH小於7)。
0 f$ I4 i; h( O; L當水中的H+小於OH-:則水是鹼性(PH大於7)。! s( f2 q$ X! \' P3 Q9 z
當水中的H+等於OH-:則水是中性(PH等於7)。0 l; e; l$ r$ q
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再簡單的說,水中的【氫離子】的數量多寡,就是決定水是酸性或鹼性。
/ F# I# w) H5 w, V& Q2 @& Z事實上,每1公升的純水中有0.0000001公克的氫離子(理論上此現象是在水溫25度才能實現),但是這個數字確實是不討人喜歡,太長了,因此化學家就用PH來代替它囉!
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& \0 X2 @/ S9 e+ G" ?% [% p3 ~PH值,中文名稱是【酸鹼值】,若是從字面來看,是容易誤導的。
+ B  F, q, s9 N7 W$ \7 IPH的全名是Hydrogen Power,英文解釋是Measure of the concentration of Hydrogen ions,翻譯成中文就是氫離子的集中測量,再重複一次,水中的【氫離子】的數量多寡,決定水的PH值。
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! N4 `* d! }" ]% z% v! s! d" l先說個題外話吧,酸鹼值的英文簡寫是PH或pH,不應該寫成ph或Ph喔(H要大寫,應該是專有名詞的關係吧)。
7 V: n& G+ j; D6 T# z# ~/ q- |2 y8 N+ P) X2 b/ T6 U" b! F: R- H7 {
假設每1公升水中氫離子的數量是0.0000001,也就是10的負7次方(10^-7),帶入公式:
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; f6 `( C, t8 H5 F2 y- N9 W) I+ JPH  =  - log (H+)                       註:log右下角若是空白,就是代表以10為底
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因此 PH = - log (10^-7)    * \) M# p4 U0 `" ?

( H2 \) r* o8 T, @: {將-7移至前方 = -(-7)log 10     註:log 10 = 1
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PH = 7
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9 {: J, z% H8 D; t; Z$ [- T; `所以你知道囉!水中氫離子有0.0000001公克/公升,則PH值等於7,就是中性的意思啦。' H1 j8 V! x$ o
3 q3 a# m3 G8 s# C9 {
以上述方法你就能算出0.000001等於6;0.00000001等於8,從這裡你一定也了解,PH6與PH7是相差10倍,而PH6與PH8是相差100倍喔!那PH5與PH8呢?沒錯!是相差1000倍。
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須注意,純水(PH=7)是在水溫25度,水中的氫離子才是0.0000001,若水溫高於25度,則純水的PH將低於7,但無論如何,溫度的變動所導致的變數在此是不列入考慮的。
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再強調一次,看到這裡,你要知道,PH就是水中氫離子的數量,它是以對數(log)的方式表示。你無須管上述的公式,僅需知道低於7,是酸性;高於7,是鹼性;等於7,當然就是中性,上述公式僅證明為什麼以7為中心點而已。) @% r7 u$ @$ c& u) B7 m

5 G5 C7 Z8 [, K: j8 Q( H(B)何謂水的硬度?
- n7 `5 }/ e/ _: q/ s* F$ t水的總硬度(GH)是指水中所含的總鹽量,可以在區分為暫時硬度及永久硬度兩大類,所謂暫時硬度,是指在水煮沸之後,會產生沉澱物,而永久硬度,是指在水煮沸之後,依然維持液態。暫時硬度我們一般亦通稱為碳酸鹽硬度(KH),碳酸鹽硬度(KH)是構成總硬度最主要的一部分,簡單的說,KH將是影響水的酸鹼值(PH)最重要的因素。
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4 |! M# _* I- [  C9 ], u(C)二氧化碳(CO2)及氧氣?3 c8 M! x1 u: s$ S  Q
不用我說,你當然知道二氧化碳及氧氣是什麼,但是這個主題當然不會如此就混過,我們需知道,溶解在水中的有氧氣、二氧化碳及氮氣,三種氣體中,以二氧化碳最容易溶解在水中,氧氣第二,氮氣是最不容易溶解在水中的,他們之間的溶解比率大約是70:2:1,首先氮氣對水族箱的生物並無太大的相關,請省略它,水中的二氧化碳雖然是最容易溶解在水中,但卻是最不穩定,水流、氧氣等等因素,都能輕而易舉將二氧化碳驅離水面。7 ^$ M! B6 ^6 C, C* D( A$ S& y
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(D)PH與KH對魚類的影響。$ p( \0 ~4 f; n. j
水中PH值的變化將影響魚血液中的酸鹼平衡,當血液中的PH值過低時,血漿中的重碳酸根離子的濃度將會增加,當血液中的PH值過高時,則會由魚體內的荷爾蒙移走過多的重碳酸根離子。劇烈的PH變動將造成魚隻興奮、快速游動、喘息、甚至於跳躍等症狀,魚的體表亦會分泌過多的黏液,皮膚發炎、魚鰓功能受損引發氧氣與二氧化碳之間的交換等等....。; A( ?* Z2 _2 h! ]% a% @4 \/ I  ]

( m# p3 t- \+ z+ E另外水的硬度也會影響魚血液中鈣離子濃度的調節作用,水的硬度過高,造成魚體無法順利調整重碳酸根離子的濃度,造成魚體血液PH值大亂,另外也會影響魚的腎臟功能,降低生育....等等。
0 i4 e5 K% S5 {) E3 ?# n但是請你放心,龍魚是身強體壯的魚類,只要你不要讓它的環境出現劇烈的變動,例如從本來的PH6直接放入另一個PH8的環境中,或是將以適應在普通自來水的環境中移至極軟的水中(RO水)...,原則上龍魚都能適應緩慢變化的水質,你無須過度擔心喔!3 K4 |/ A5 Z& o1 g
關於PH值與KH值的變化亦會影響氨與亞硝酸的毒性,本文並不考慮此問題,因為無論PH與KH為何,氨與亞硝酸都應為零才是。
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(E)降低PH的方法。
+ U$ a% P! o  h9 G9 Q  g6 C" A5 I太多降低PH的方法了,黑水、增酸劑、泥碳土....,效果不彰是事實,原因是在於KH值過高,任何一種增酸的物質(增加水中氫離子)都將被KH中和掉。
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# j" m+ ^  T# m( e7 [6 B$ [(F)理論上最適當的方法是靠二氧化碳。! U( k5 w! [# |0 u. c2 C
在不使用人力介入(添加化學物質)之下,必須透過硝化作用產生【二氧化碳】與【硝酸】,藉此以降低PH值,但是本文是以龍魚缸為前提,並不建議採用二氧化碳供應系統(鋼瓶、電磁閥、擴散器),而只是希望透過良好的水質管理(硝化作用)進而提供足夠的二氧化碳及產生硝酸。
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(G)PH、KH、CO2三者的的愛恨情仇。
- {" E3 R$ D5 @0 `: @* f' s3 u先看看這些數據吧!
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表(1)↓【這是在龍魚工業(DFI)所測量的水質。(百變神龍 _1第209頁)】  
' F( }0 I6 A6 @* @' RPH:6.34 M( a2 X, A$ J1 y
KH:  0         & v! k* A( {, f! W' w/ V; J
GH:  4
- o" Z- o5 Q3 h5 |) G! n( W. @
* `0 j! {5 i/ T
- {- t$ ?9 l! t. j+ r表(2)↓ 【這是在過背金龍原產地【布奇美拉】所測量的水質】
6 ^" g6 E5 D6 j& ~" pPH: 4.4
- Y- I3 m  l3 U  k& tKH:   0      ! I6 _& v  e% P4 }
GH:0.25
# E0 v, V! |6 U! r, H  kEC:  18            註:EC是導電度
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關於表(2):請注意這個數據,由於我無法確定該資料測量之日期為何?所以不排除該數據將受季節或其他因素影響而有變動,甚至是大幅度變度,況且據說該地現在亦遭受人為污染,該數據未必等於現在實際的狀況,但這是我唯一能找到關於布奇美拉(又稱美拉湖)的水質資料囉!
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4 E/ S4 [% J6 A3 G$ U+ E
: S6 g; ~- S8 |$ `2 U4 g, Y表(3)↓ 【在Lann Kaen不同時期之水質分析】+ g! \/ A' P& H* p
. G: j7 W" ~, S! q# j
         滿水期   枯水期  
* F% J8 W8 \  ]7 c# S! a5 ^PH:       6.3      5.6     $ M4 A) d' e1 @& `8 T  E( F
KH:       0.3      0.4      . O3 T) d1 E) k3 S2 c% p$ A

9 z. g7 b* G. f! |6 T+ Y  @, E0 y6 J# Y' z! J* b/ {5 s
+ Q- C4 ]: I6 t: O# O6 r3 g, `+ }
表(4)↓ 【在La Be不同區域之水質分析】  
- K, r+ D% I; X% t) B, y% w, K7 {
0 t5 u! R1 B8 Q: T2 Y" U          源頭     中游0 R0 I+ A" _# ?
PH:       6.9      5.6     
( I4 |) ~. T9 ?8 l0 RKH:       0.4      0.3      : T2 y5 p6 K- f: R3 o7 |! B% v* K
; ~) a& c$ ]* Q" j8 K6 d
這四個表格有沒有給你一點點啟示呢?是的!就如你現在所見,在大自然中,PH與KH是有密不可分的關係,他們之間是呈現【反方向】變化,但數據中由於沒有關於二氧化碳的資料足以佐證,是一大遺憾,但我們必須將二氧化碳與PH、KH三者之間的關係整理如表(5)1 G, {2 b8 s  j, D& T' W
9 f: a" I. @( t6 e  V7 f
, S2 l- V9 `1 n5 |; W3 S! K
表(5)↓4 S8 i: B; O/ z9 z: f/ L+ u

- N2 e+ p( p# {$ o& p/ U8 n# H          PH → 6.4       6.6      6.8       7.0        7.2        7.4, W" F! \! T& d/ q0 t- l1 B  i
KH↓8 U0 I: A6 {1 U* Z
1.0              12          8         5         3        1.5        1.2
$ g, P0 |; C+ T, O7 {$ z: Z8 g: {2.0              24         15      9.5         6        3.7        2.4" q& n- Z" P5 t# p3 G
3.0              35         22       14         9        5.6        3.5
, {& ^: e, Q5 P/ z1 F0 _" m4.0              47         30       19       12        7.5        4.7: s( \) S: b6 h7 v  L( G# B0 h
5.0              59         37       23       15        9.3           6
1 i% {  d  p0 w5 o: V9 U6.0              71         45       28       18          11       7.1
0 l. y+ ~- D* `& W' b3 A8.0              94         59       37       24          15       9.4: ]7 H1 G. e% p* S
10             118         74       47       30          19        126 t  c9 i& ~, H! M' |
                                                 CO2:mg/L1 L" Z# r# i/ G7 A% Y0 h: A$ V" {
* G1 `$ ^0 y7 u, R. p1 L8 u
你能看的出來,要控制PH值在6.8時,KH越高的話,需要更多的二氧化碳才行,問題是,你所採用的滴流式過濾器被稱之為【氧氣的陷阱】,透過滴流的效果,水中的二氧化碳根本無法長時間停留在水裡,它們在經過生化球室時,就被驅散出水族箱了,再加上氧氣本來就會將二氧化碳驅離水面,再加上如果水族箱中有強大的水流,二氧化碳將被驅散的更快,總而言之!在你的水族箱中很難保留足夠到改變PH值的二氧化碳含量,這是滴流式過濾器的缺點。
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3 m6 r) K9 x. \+ [3 r1 E$ V" F1 C無論如何!當你的水族箱之硝化作用已達到穩定、平衡之狀態時,就是你所能盡的最大努力了,接下來就是盡力降低水中的KH值,本來水族箱運轉一陣子之後,水中的KH會漸漸降低(應該是被二氧化碳中和掉的吧!),但是你總是會換水吧,因此在事實上,你的KH值也只能維持在一定程度,很難會降到非常低,總結而言,我說的都是廢話一連篇,在KH很難降低、二氧化碳很難維持足夠且穩地的含量之下,理論....終究是理論。
9 D% u& |. D: _7 e* ]/ X1 e+ e8 X2 H# t- @# \9 X5 i3 q- T
如果你看到這裡,誤以為能找到一個簡單又省錢的方法降低PH值,我很抱歉,你了解這有多麼不容易嗎?除非你願意在軟化水質(降低KH值)上下工夫,但養魚要長長久久,唯一的方法是【簡單養】,過度的計較很容易讓人失去耐性,這是良心話。
( {. F+ A7 X, z5 v' |& n/ x5 K
+ o" p7 S* m! j0 H我做個總結吧:* [9 d- T# N! q, Y6 _
(1)降低KH值與維持足夠的二氧化碳(CO2)能夠降低PH值。2 M5 A, L: b# I
(2)必須排除所有會增加KH值的作為,例如在底沙的選擇上,就不應該選擇珊瑚砂。: M: P% x% G; Z4 ^3 U) T9 Y
(3)放入底沙之前,先測試一下,在增酸劑或鹽酸裡會冒泡泡的底沙,一律不適合。
2 L* F, x* o$ N+ d: ?4 Q(4)二氧化碳的產生源自於魚及硝化細菌的呼吸所產生。
9 N* Z1 ^" T9 N(5)魚越多,排泄越多,硝化細菌越多,二氧化碳就越多。
5 X9 U  D3 q8 G8 |( ~. ~2 a. M: |(6)在南部水質偏硬,要達到低的KH不容易,北部自來水的KH應該較低一點。
. R" x  H1 ]9 U% n' T+ i(7)維持穩定的PH值比適當的PH值更重要。
7 L5 i8 o  m: a7 A. h
: r# M" {$ X4 {2 P: ^第7條是最重要的,如果在你的無為而治時,PH是8.0,那就這樣子吧,維持最適當的PH6.8是需要持續不斷的努力的,做不到的話,就跟我一樣繼續沉淪,別輕易去改變它。
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真經闢~~~~~
幽靈水族

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謝謝大大的解說
幽靈水族

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真的是一篇好文章,連數學式log都用上了,呵呵!!!) O( j$ ^  W# B* }9 n0 c# D
不知道有沒有交養魚的學校,真想來去進修一下~~~
                   

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好文章
幽靈水族

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雖然終究是理論!$ N/ C" C* r) `' G0 B7 d, h
但要了解之後,才延伸為作法!
1 o" D9 O0 W2 B/ u也可避免不必要的浪費!徒勞無功!# a: T: d2 K9 |" j! H
感謝說明!

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感謝分享~~~~~~~~

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需要時間去了解的東西蠻多的& x& }) G$ _) ?4 t7 n" k
簡單用心養我到絕得蠻重要的!, j1 q/ m& R. ^, V. W
想太多和過度的計較很容易讓人失去耐性,這是良心話!板大說的話我蠻認同的

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大大我的就一直維持在6.8耶      還是我的魚缸比較小比較好維持換水時都是7  加兩頻蓋增酸劑 就ok

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我门这,要维持在PH6.0都很难,一般在4-5之间,自来水是6.5的软水,唯一要做的就是増高PH值.不知哪位大大有好办法?

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買AZOO的KH添加劑,但小心每天PH上升或下降不要超過1個PH值,
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PH上下太多會對魚做成不適.& ~9 B+ ]+ z9 C
4 P# P+ I. h9 i2 m! T

; m' x& Z- v. ?
3 v$ \  P) i1 D" pkH----碳酸鹽硬度.(碳酸鹼硬度是重碳酸鹼濃度的指標,因為不論在淡水或海中,重碳酸鹼都是在水中最重要之緩衝物體,能平衡水的PH值.)

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果然要控制ph真是太困難阿!小弟我還是放棄了~穩定才是王道

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利用電解水機取的PH值較高ㄉ水質1 ~8 H4 u6 b8 t, O
依比例調配可行嗎?

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保存下來慢慢學習。

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好贴

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感謝分享!!

感謝分享!!

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很感謝大大這精闢的講解 小弟受用不少! 希望大大多多貼一點這種專業知識提供大家分享唷! 再次感謝!

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如果像我養水晶蝦的水質來養就OK了嗎0 Z* m: n6 T$ ]
蝦缸水值( ]- D1 w: |8 L
TDS----200
7 A9 U' G) N( d4 F. ?# fPH----6.4
. R. d4 o5 Z' m  [GH----6: I: I' g9 `" i
KH---2
& K! p) a) l7 N- d這樣是否OK

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對不起我沒養過蝦,- _- u6 y% d, T/ g* a, V5 R  B# r

; o1 S; W6 S2 T* j2 C* M但看水質應不錯,% Q( v8 j4 C/ y; D' d2 }, ^

* q% K& d) [. o' }5 j養蝦是否要注意水温不要太高.

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那請問強酸型的軟水樹脂有效嗎??
! g. B$ K; [" }. }! P* ]7 c6 ~6 h; K( |0 Q4 m  {2 y  O, ?
[ 本文最後由 新手養紅龍 於 2008-7-25 23:05 編輯 ]

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